嗯~你聞，陽(yáng)臺(tái)上竟傳來(lái)了熱干面的味道。你聽(tīng)，陽(yáng)臺(tái)外面有人在有力地吆喝：”熱干面咯！熱氣騰騰的熱干面咯！“讓我不禁口水直流三千尺，魂都被勾出去了。

我不得不說(shuō)，熱干面這個(gè)名字取得真好，直接明了的總結(jié)出了熱干面三特點(diǎn)：”熱，干，面“

剛煮好的熱干面，正如賣家所說(shuō)”熱氣騰騰“煙子直往你眼鏡上，鼻子里沖，讓你迫不及待地想嘗上一口。這一口下去，便停不下來(lái)了，舌頭向上顎一擠，熱干面便軟了，癱了下來(lái)。

為什么說(shuō)它干呢？剛為什么還那么軟呢？其實(shí)不是這個(gè)意思。干是指熱干面沒(méi)有湯，一丁點(diǎn)水分都沒(méi)有，有湯熱干面就不好吃了，這就是熱干面與其他面的與眾不同。

除此之外，熱干面的顏色也與眾不同。它不像其他面，顏色非常鮮艷，還放辣椒。它放的是芝麻醬，是熱干面看起來(lái)干巴巴的，顏色是黃色或黑色，看起來(lái)就比較有胃口些。

我愛(ài)武漢熱干面。